| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 南乳酱蒸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于健美操269分钟消耗的热量280 | |||||
1、排骨剁小段，置于一大碗中，加入料酒、叉烧酱、南乳汁、黄豆酱、生粉拌匀，腌20分钟，放入蒸锅，盖上锅盖
2、蒸40分钟左右 大蒜、红椒切小丁，香菜洗净
3、将蒸熟的排骨取出，加入大蒜、红椒丁拌匀
4、装盘，表面装饰上香菜叶即可
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肌肤、解热毒等功效；可与红薯、南瓜、紫菜搭配；与甘草、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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