| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 310千卡 | 387千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 678克 | 芒果冰淇淋热量/卡路里1957千卡 | |||
 热量1957千卡,相当于蹦床559分钟消耗的热量210 | |||||
1、芒果去果皮，取果肉放入料理机，搅拌均匀
2、牛奶、砂糖倒入料理机中搅拌
3、搅拌好的芒果牛奶混合液
4、紫风车淡奶油打至6、7分发状态
5、将芒果牛奶混合液与淡奶油混合均匀
6、倒入保鲜盒中，入冰箱冷冻4小时，期间每隔一小时，用平勺翻拌一次，重复三四次即可
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、明目、大便秘结等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、大葱、精盐相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、保护胃肠、增强免疫力等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、润肠、改善睡眠等功效；可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配；与菠萝、杨梅、橘子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、增强体抗力、治疗便秘等功效；
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