红椒炒牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、补虚养血、增强免疫力等功效；可与鸡腿菇、西兰花、菜花搭配；与白酒、韭菜、红螺相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、降血糖、促进血液循环等功效；可与北极虾、茄子、娃娃菜搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；