| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 咖啡肥牛热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡,相当于瘦身操52分钟消耗的热量354 | |||||
1、红、黄椒切成小块，挥一挥水后待用。
2、先用蒜蓉起锅，把红、黄椒、京葱炒至7成熟，调好味道。
3、锅里加入适量的水烧开后加入咖喱砖，待咖喱砖煮溶后加入红、黄椒、京葱
4、把一卷巻的肥牛打开，在烧开的水上挥一挥水，再沥干水份。
5、把沥干水份的肥牛放入咖喱里面煮一煮即可。
肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、益气血、消水肿等功效；可与萝卜、茄子、甘蔗搭配；与生姜、红糖、田螺相克，同食可能会引起不适；
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