凉拌海参的热量和减肥功效

海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴补肾、消除疲劳、壮阳益精等功效；可与羊肉、羊骨、鸭肉搭配；与石榴、山楂干、山楂相克，同食可能会引起不适；

葱花具有抗癌、减肥、预防高血压等功效；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、促进消化、健胃消食等功效；可与鸡蛋、羊肉、豆腐搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；