蒜香蚝油生菜的热量和减肥功效

生菜两颗、花生油适量、蚝油适量、大蒜五颗

1、生菜下锅烫七成熟，捞出。
下油，蒜，把蒜爆炒，逼出蒜香。
下蚝油，爆炒。
将调料淋到生菜上。
香喷喷的蒜香生菜就搞定了，而且这样烫出来的生菜很脆口，保留了生菜的营养和口感，不错哦，又简单！

食材功效信息

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、抑制病毒、促进血液循环等功效；可与鸡蛋、猪肝、海带搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；

花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有抗老化、造血、降血压等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促进消化、增强免疫力等功效；

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