| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 2928千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1300克 | 发面饼热量/卡路里2933千卡 | |||

1、需要的材料.

2、酵母放入35度左右温度的水中融化.

3、将酵母水一点点的倒进面粉中,边倒水边搅拌面粉,将面粉活成较为光滑的面团,然后放进盆子里,盖上保鲜袋放温暖的地方发酵.

4、大约一个半小时,面团发成两倍大.

5、将面团取出,分割成小块揉匀静置备用.

6、将面团擀成长条,然后从一段卷起,另一端的头收进面团底部,然后放置醒发几分钟.

7、将面团擀成圆片,放进预热好的电饼铛里,烙至两面金黄,内部面熟为止.

8、烙好的饼.
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、益肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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