| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 牛排热量/卡路里523千卡 | |||

1、把牛肉洗净然后用刀背拍平,摸上黑胡椒粉,盐,淀粉 白砂糖 摸均匀

2、洋葱切成片打底放入碗中然后放入牛肉再放入层洋葱叠加来入味.放好后倒入红酒,放入冰箱冷藏腌制大概40分钟左右.

3、四十多分钟过后,鲜美的牛排开始制作咯。用油热锅 然后慢慢放入牛排,然后看您的口味来定几分熟的啦,我是搞的百分熟的。哈哈 。碗里的洋葱其实也可以吃哦,看你自己决定咯.
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、治疗高血压、杀菌等功效;可与鸡蛋、猪骨、苹果搭配;与皮皮虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、增进食欲、祛腥等功效;
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、改善睡眠、缓解压力等功效;可与花生、花生仁、花生碎搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、抗氧化、促进伤口愈合等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、大便秘结、宽肠胃等功效;
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