| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 虫草花乌鸡汤热量/卡路里1036千卡 | |||

1、材料:乌鸡半只,清洗干净,斩件,虫草花和茶树菇、红枣清洗干净,胡萝卜切滚刀,还有姜片。

2、把全部的材料放进压力锅里,加适量的水

3、加上盖子,调到煲汤的档位。

4、待电压力锅泄气后开锅,一锅带着乌鸡和虫草花的清香就迎面而来。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋阴清热、补肝益肾、滋补等功效;可与蒜薹、黑木耳、枣搭配;与兔肉、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、止泻、美容等功效;可与冬瓜、鸡胸肉、乌鸡搭配;与鹌鹑、白酒相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、消食等功效;可与蜂蜜、黄豆、豆浆搭配;与白萝卜、红枣、山楂相克,同食可能会引起不适;
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