自制酱牛肉的热量和减肥功效

1、1，牛健子泡去血水。放五香粉，盐，八角，花椒腌上。2把放了一晚上的牛健子，整块放入砂锅中，放干黄酱两勺，香叶，陈皮，葱，姜，老抽，白糖，盐，各少许，花椒，八角，五香粉，炖1个半小时。