| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 油豆皮 | 克 | 357千卡 | 300千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 豆皮卷金针菇热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡,相当于上课216分钟消耗的热量108 | |||||
1、豆皮用热水烫一下！用刀切适量大小，用来卷金针菇的啦！
2、金针菇洗干净，用豆皮卷起来！
3、穿在竹签上，豆皮要卷紧金针菇哦
4、平底锅放少许油，油热煎金针菇卷！翻面！
5、装盘撒入自己喜欢的酱料！
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、抗疲劳等功效；可与猪肚、油菜、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
油豆皮的热量300千卡（每100克）；具有防止血管硬化、解毒、止咳消痰等功效；
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