| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 21千卡 | 104千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 264克 | 香浓黑椒芝士火腿香菇-低脂美味热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡,相当于仰卧起坐52分钟消耗的热量480 | |||||
1、四朵干香菇泡发
2、泡发后在上面画上米字
3、锅内放一点点油
4、撒如黑椒，如果喜欢吃辣一点的就放一点白胡椒，只不过白椒没有黑椒的香味
5、加入火腿和盐
6、快起锅时加入芝士，让后马上关火
7、做好咯
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防治肿瘤、治疗高血压等功效；可与木瓜、鳕鱼、武昌鱼搭配；与野鸡、鸽肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与萝卜、南瓜、蘑菇搭配；与甘草、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强抵抗力、预防心血管疾病、保护眼睛等功效；与菠菜、羊肉、杨桃相克，同食可能会引起不适；
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