辣炒花蛤的热量和减肥功效

1、清洗三四遍，并用盆颠，能有效的吐沙并发现其中隐藏的空壳带泥的花蛤---这很重要，一旦让带泥的花蛤混入，菜就废了。

2、备料

3、葱姜蒜干辣椒爆锅，放入花蛤翻炒，然后盖盖儿闷。

4、闷个一分钟就全开了，翻炒两下即可出锅，切记不用放盐和鸡精。

5、吃香菜的，可以出锅时放点，随意。