香蕉米蛋糕的热量和减肥功效

1、蛋清蛋黄分开

2、蛋白分次加入白糖，打至硬性发泡

3、蛋黄加入白糖，用打蛋器打至体积变大，颜色变白

4、放入香蕉泥和柠檬汁，搅打均匀

5、加入油和水，拌匀后筛入两种粉类，搅拌至无颗粒

6、挖一勺蛋白糊放入蛋黄糊里

7、拌匀后再挖一勺进去，拌匀

8、把拌匀的糊糊倒回蛋白糊里，快速翻拌均匀

9、拌好的糊糊倒入8寸圆模，用力震出气泡

10、放入150度预热好的烤箱，烤60分钟即可

11、出炉及时倒扣