| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 土豆炒饭热量/卡路里514千卡 | |||
 热量514千卡,相当于跳舞107分钟消耗的热量288 | |||||
1、先把蒜,葱切碎.辣椒切丝.土豆切小粒备用
2、锅内倒油,把八角先炒出香味,待八角微糊时捡出不要.
3、把葱白,蒜末,辣椒放入留有八角香味的热油中翻炒
4、倒入切好的土豆继续翻炒至土豆变透明
5、加入米饭继续翻炒几分钟后,放入盐,鸡精,胡椒粉.出锅即可
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、止渴、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、和中养胃、宽肠通便等功效；可与豆角、豇豆、黄瓜搭配；与西红柿、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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