| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 炼乳 | 克 | 98千卡 | 325千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 131克 | 朗姆酒芝士双色红薯球热量/卡路里486千卡 | |||

1、最让我开心的是这款烤箱里面的内置灯,让我可以无顾虑的直接看着食物着色情况

2、里面四根发热管让它更恒温。多层食物烤架设置更人性化

3、上下独立温度控制是烘焙新手的首选

4、先将地瓜削皮洗干净备用

5、切成薄薄的片

6、蒸熟趁热取出,擀面杖用力捣,直至捣至糊状

7、放入澄面、淀粉、白糖和炼乳,因为淀粉需要烫才能有粘性,所以要热的时候拌下才行。冷了的话可以放微波炉里面转一下

8、再加入适量的朗姆酒全部拌至均匀,有粘性。

9、如果喜欢芝士味的,可以加入芝士粉拌均

10、取一小块地瓜团,搓成圆球

11、烤箱预热,180度,5分钟

12、放入地瓜球中层上下火

13、180度,15分钟即可。(根据地瓜湿度不同,斟酌时间,最好就是表面干爽,底部有棕黄皮。)

14、要是喜欢硬点表皮,再烤久点也可。但要观察上色情况,若过久容易裂开

15、取出后再撒一遍芝士粉在上面会更入味

16、哈哈,很简单的也容易上手的小甜品

17、澄面是希望其晶莹,没有用淀粉代替也可
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、补充钙质、维护视力等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、调味、滋阴等功效;
朗姆酒的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;
芝士粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脑、抗衰老、壮骨等功效;
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