| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 煎蘑菇热量/卡路里547千卡 | |||
 热量547千卡,相当于摩托艇运动219分钟消耗的热量150 | |||||
1、蘑菇切片，我买的是珍宝菇（看着新奇）其他菇亦可代替
2、放入电饼铛煎到蘑菇收缩
3、再融入一块黄油，撒入盐，黑胡椒，煎到蘑菇边边金黄
4、成品
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止恶性贫血、降血压、镇静等功效；可与葱、小葱、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
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