葱油干笋虾皮的热量和减肥功效

笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、预防高血压、缓解神经衰弱等功效；可与豆腐、紫菜、白菜搭配；与菠菜、红枣、韭菜相克，同食可能会引起不适；

葱花具有降低胆固醇、降血压、预防高血压等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防高血压、降血脂等功效；

辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健脾胃、开胃消食、挡辐射等功效；可与明虾、羊肉、基围虾搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；