食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
总量 | 787克 | 三杯鸡热量/卡路里976千卡 | |||
热量976千卡,相当于爵士舞203分钟消耗的热量288 |
1、净膛土鸡一只
2、洗净,分割成块
3、白酒上是俄文,知道酒精度40%;酱油和老抽按3:1配合,增色
4、一杯白酒,一杯酱油,至于油嘛,用不了一杯,适量加一点即可。
5、这一满杯是50ml的量
6、量好倒入鸡块中,加入香葱一把
7、拌匀料汁后,加盖子腌制,酒精立即挥发上来了
8、8小时后入电饭煲,先把葱姜捡入垫底,再把鸡块铺好
9、把腌制的汤汁都倒进去
10、电饭煲密闭好,通上电源,按下煮饭键,任其加热
11、约20分钟后保温后,开盖撒了一层辣椒粉,按下煮饭键,再保温后,打开,热气香气扑面而来
12、色泽红亮,鲜香微辣
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、添髓、益五脏等功效;可与板栗、薄荷、松子搭配;与芥末、菊花、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
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