| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 241克 | 奥尔良烤翅热量/卡路里779千卡 | |||
 热量779千卡,相当于搬东西312分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡翅洗净划刀放入适量的奥尔良烤鸡粉加入糖、盐、蚝油放入冰箱腌制3小时以上，烤箱150度预热5分钟然后调至230度15分钟放入烤箱。
2、15分钟后取出刷剩余的奥尔良烤翅粉汁，然后继续放入10分钟230度
3、翻面继续刷奥尔良烤翅粉汁10分钟
4、倒入适量的麦芽糖和蜂蜜，将它涂在烤翅表面进行5分钟230度烤
5、烤翅翻面刷蜜汁150度再烤5分钟
6、新鲜出炉的烤翅出来了，爽滑芳香
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、保护肝脏、增强抵抗力等功效；可与鸭梨、桑葚、牛奶搭配；与李子、热水、白开水相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗便秘、养颜、润肺等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、去酒毒、和中益肺等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增强免疫力、促消化等功效；
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