| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 野生菌炖鸡汤热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡,相当于健身操209分钟消耗的热量280 | |||||
1、鸡杀后切小洗净备用
2、由于野生菌是干的，一定要提前两个小时发水，发菌水要留着倒入鸡汤
3、把鸡放入锅里水不要太多，没过鸡5cm就可以了，煮沸后一定要把浮起来的血泡泡除去
4、姜拍了后放入除去泡泡煮沸的鸡汤里面
5、放入十几颗花椒
6、倒入发好的野生菌和一些发菌水
7、大火煮沸后小火煮两三个小时就可以了
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补精、补虚损等功效；可与首乌、板栗、茼蒿搭配；与鲤鱼、鲍鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
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