| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 406千卡 | 203千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 羊肉粉丝汤热量/卡路里730千卡 | |||
 热量730千卡,相当于踢踏舞152分钟消耗的热量288 | |||||
1、锅中烧开水，水热后加入粉丝（我一般不会事先泡粉丝，这个东西很容易熟滴）。
2、粉丝变软之后加入羊肉片，撇去浮沫，加胡椒粉，盐，味精，羊肉变色即可出锅。
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、温补脾胃、温中暖下等功效；可与辣椒、刀豆、白果搭配；与南瓜、竹笋、首乌相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、聪耳、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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