| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 清炒蛤蜊热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡,相当于乐队演奏59分钟消耗的热量240 | |||||
1、蛤蜊放清水吐沙
2、起油锅，姜丝爆香
3、放入蛤蜊，翻炒至蛤蜊开口
4、加入少许的盐，翻炒均匀，撒入葱花，起锅装盘即可。
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水、利小便、软坚散结等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与田螺、柑橘、大豆相克，同食可能会引起不适；
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