| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 225千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 居家型牛排热量/卡路里225千卡 | |||
1、小厨娘们,首先咱们得去超市把现成袋装牛排带回家,我个人还比较偏向黑胡椒牛排吧,我看超市有法式、美式各种,随个人口味选择吧,哈哈。
2、取出牛排用刀背拍打,给它松松筋骨,做做运动口感更佳。
3、热锅,转小火并取10g黄油,待油热以后放牛排煎至无血色就翻面,反反复复2至3分钟就可起锅摆盘啦!
4、最后配上拌好的土豆泥。也可选择生黄瓜,青椒圈,清香味更浓,个人比较喜欢青椒哟。
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、滋养脾胃、化痰息风等功效;与板栗、田螺、红糖相克,同食可能会引起不适;
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