| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 快手蛋卷热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡,相当于拳击42分钟消耗的热量720 | |||||
1、蛋白和蛋黄分离，先把蛋白打发。
2、加入牛奶和面粉，糖。
3、再把蛋黄加入，搅拌均匀。
4、放进电饼铛，烙一下。
5、烙好以后卷起来
6、装盘
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、延缓衰老等功效；可与西红柿、小米面、圆生菜搭配；与鹅蛋、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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