| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 582克 | 红酒醉梨热量/卡路里290千卡 | |||
 热量290千卡,相当于保龄球运动97分钟消耗的热量180 | |||||
1、梨一个去皮切片，最好0.5厘米左右；
倒入葡萄酒500毫升左右，刚好没过平放在锅里的梨即可，多了不好收汁；
加适量冰糖，用电磁炉小火炖20—30分钟；
2、待葡萄酒基本收汁关火，静置冷却后放入冰箱冰冻一段时间，这一时间梨还会继续上色；
经过冰冻后，口感更佳，取出后还可以浇一点红酒让梨看起来更加润泽可口。
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防糖尿病、缓解水肿、抗氧化等功效；可与红皮花生、花生米、花生仁搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有退热、利尿通便、止咳化痰等功效；可与姜汁、百合、冰糖搭配；与鹅肉、梭子蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
