辣子鸡丁的热量和减肥功效

荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有整肠通便、治疗高血压、预防高血压等功效；可与核桃、海蜇、香菇搭配；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、壮阳补阴、预防癌症等功效；可与豆豉、明虾、樱桃搭配；与杨梅、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、帮助消化、消水肿等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促进消化、杀虫等功效；可与姜、桑葚、绿豆芽搭配；与羊肉、菜心、芹菜相克，同食可能会引起不适；