| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 1130克 | 猪脚冬瓜汤热量/卡路里1866千卡 | |||
 热量1866千卡,相当于雪鞋行走233分钟消耗的热量480 | |||||
1、冬瓜去皮切块，猪脚切开，凉水把猪脚枸杞下锅煮沸约20分钟后放入冬瓜。
2、炖约40分钟根据个人口味放入鸡精，盐即可。
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、健腰膝、美容等功效；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、防癌、解毒等功效；可与白菜、青蟹、鲤鱼搭配；与鲫鱼、山竹、红豆相克，同食可能会引起不适；
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