| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 酱香花菜热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于背部训练15分钟消耗的热量210 | |||||
1、青椒切菱形，姜切丝，蒜切片，葱滚刀切，花椒和八角依据个人口味适量
2、热锅凉油，放入葱姜蒜等配料，翻炒爆香然后加入两勺豆瓣酱，翻炒融化加入花菜
3、花菜翻炒两分钟，加点水然后加入青椒，豆瓣酱很闲我家吃菜口味淡，所以没放盐，大家依据自己口味适量放些，成盘收工！
花菜的热量20千卡（每100克）；具有增强人的体质、抗癌、预防乳腺癌等功效；可与牛肉酱、玉米面、猪里脊肉搭配；与笋瓜、牛奶、香椿相克，同食可能会引起不适；
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