炒土豆丝的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容、美容护肤等功效；可与黄瓜、牛里脊、豆角搭配；与螃蟹、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、防感冒、健胃等功效；可与花菜、鸡蛋、豆腐搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；