| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 2808千卡 | 351千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 992克 | 炸酱面热量/卡路里2882千卡 | |||

1、把胡萝卜 洋葱 肉末切成小丁

2、黄瓜切丝 俺刀工比较差
3、姜葱蒜切末

4、锅放多点油 油热加肉末 炒至金黄 加姜葱蒜 炒到香味出来

5、把黄豆酱和酱油还有高汤倒入锅里一起翻炒 炒至香味出来 油汁分离就可以了
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、胃肠蠕动、帮助消化等功效;可与蜂蜜、西兰花、绿豆芽搭配;与樱桃、冬虫夏草、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、延缓衰老、防癌等功效;可与猪骨、松子、苹果搭配;与蜂蜜、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
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