| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 634克 | 地瓜饼热量/卡路里1199千卡 | |||
 热量1199千卡,相当于仰泳171分钟消耗的热量420 | |||||
1、地瓜去皮切丁
2、撒些面粉在地瓜上调匀，加入适量的水，地瓜可以黏在一起就可以
3、锅中热油，8成热时，地瓜经过漏勺在油里炸，待金黄色便可出锅（也可以用电饼铛做，更方便一点）
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有滑肠通便、治疗高血压、预防高血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、增强免疫力、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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