| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 圣女果酥饼热量/卡路里1485千卡 | |||
 热量1485千卡,相当于粉刷495分钟消耗的热量180 | |||||
1、黄油放到盆里面提前软化
2、加入糖粉开始搅拌
3、加入15g的鸡蛋液
4、手动打蛋器打到稍微发白
5、圣女果干提前切成小碎块
6、黄油里面筛入低筋粉，加入圣女果干
7、和成一个面团之后整理呈柱状，放到冰箱里面冻半个小时到硬
8、切成3mm左右的片，放到烤盘上面，上下火中层，180℃，15分钟即可
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、和中益肺、保肝解毒等功效；
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