| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 三杯鸡翅热量/卡路里1060千卡 | |||
 热量1060千卡,相当于太极拳265分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备食材，并解冻鸡翅
2、解冻后的鸡翅放入酱油，米酒，白砂糖腌，我腌了大概3个来小时左右，比较入味。并在鸡翅身上划几刀，也比较容易入味。
3、把腌好的鸡翅放入油锅中煎，煎至两面金黄即可上碟。
4、把煎好的鸡翅放入炒锅中，加入水（腌制鸡翅用的汁和水加至漫过鸡翅），先中火焖到酱汁滚再转小火焖至酱汁快干的时候即可。
5、完工
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补肾精、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、红薯、糯米相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有驱寒暖身、美容丰胸、保湿等功效；
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