| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
| 果珍 | 克 | 310千卡 | 388千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 果味山药热量/卡路里448千卡 | |||
 热量448千卡,相当于滑雪机64分钟消耗的热量420 | |||||
1、山药去皮，蒸熟。喜欢脆脆的口感就少蒸一会，喜欢绵软的口感就多蒸一会，我大概蒸了30分钟。（处理山药时要带手套）
2、蒸熟后的山药改刀，切长条。
3、果珍冲的浓浓的，倒入盛山药的碗中，盖上盖子浸泡一夜。
4、摆盘。山药入口，顿时果香弥漫入肺，很是爽口。
5、太细的山药不好改刀，直接切斜片状摆盘。
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有益胃补肾、滋肾益精、固肾益精等功效；可与白果、枣、枣（鲜）搭配；与油菜、笋瓜、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
果珍的热量388千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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