| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 炒花菜热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于开车33分钟消耗的热量180 | |||||
1、热锅，放油，倒入花菜，炒至金黄色，放入切好的蒜，干辣椒，炒至七成熟，放入一小勺豆瓣酱翻炒，再加一点点水，煮至九成熟，最后放一点鸡精，起锅（花菜炒得太烂不好吃，九成熟刚刚好）
花菜的热量20千卡（每100克）；具有滋阴解毒、防癌、增强人的体质等功效；可与圣女果、牛肉、玉米搭配；与牛奶、猪肝、香椿相克，同食可能会引起不适；
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