| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 227克 | 玉米粑粑热量/卡路里636千卡 | |||

1、一碗半的玉米面粉,纯玉米打的面,无其他添加的

2、加半碗糯米粉,还有发酵过的面,一点点

3、加一个鸡蛋,加一勺盐

4、揉匀即可

5、放油上锅炕至两面微黄,我炕过了

6、装盘,搞定
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有养颜、延缓衰老、预防肠癌等功效;可与苦瓜、山药、花椰菜搭配;与榅桲、香海螺、木梨相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与基围虾、洋葱、圆生菜搭配;与田鸡、地瓜、鹅相克,同食可能会引起不适;
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