| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 宝宝辅食鲈鱼的几种做法热量/卡路里605千卡 | |||

1、去鳞洗净,分开两份

2、鱼头部分把肉片下来备用

3、然后剁碎 像这样

4、取一部分肉放少许淀粉,蛋清,一丢丢料酒一丢丢胡椒粉拌匀(那部分肉还有用)

5、当当当当!搓成小鱼丸冻起来,以后做汤可以放里,方便多了ps:不用放盐了,做汤时汤里有盐的

6、鱼尾部划刀用沸水焯一下去腥

7、然后肚子和上边放上葱丝姜丝香菇丝,撒少许盐和蒸鱼豉油或儿童酱油,在淋一点点亚麻籽油

8、上屉蒸熟

9、把刺挑出来,肉用筷子弄碎碎的,然后炒肉松,肉松做法在之前的菜谱传过!这里不介绍了

10、这是之前做丸子剩下的馅,加点蒜苗和调料调馅,

11、这部分做馄饨然后也冻起来

12、第一步剩的鱼骨头用水烫完加汤放点鱼肉碎,煮鱼汤,

13、加点青菜煮了面片!哈哈,这一条鱼是不是一点没浪费!快给宝宝做起来吧!
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾补气、补肝肾、益肾安胎等功效;可与豆腐、南瓜、胡萝卜搭配;与蛤蜊、奶酪、奶油相克,同食可能会引起不适;
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