| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 655千卡 | 131千卡 | ||
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 雪菜炒毛豆热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡,相当于垒球173分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好食材:毛豆米，雪菜，蒜瓣，朝天椒
2、蒜和辣椒爆香，放入毛豆爆炒3分钟
3、放入没过毛豆的水，加入一袋雪菜，中途翻动几下，煮开收汁即可装盘
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、益气、健脾宽中等功效；可与香菇、花生、丝瓜搭配；与蕨菜、桂鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有减肥、通便、消食等功效；可与鸭肉、黄鱼、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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