| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 肉糜 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1146克 | 蟹粉小馄饨热量/卡路里2625千卡 | |||

1、拆蟹粉,七只螃蟹,买了拆蟹八件套,一个半小时拆完。

2、肉糜洗净,加料酒,加鸡蛋,加盐,加姜沫拌匀

3、包成小馄饨,这点包了好多,放一坨肉,放一坨蟹粉,捏起来。

4、吃的时候从冰箱拿出来,烧一下,很鲜美哦!
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养筋活血、抗结核、充胃液等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与雪梨、蜂蜜、橘子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与黄豆、牡蛎 、小米搭配;与豆浆、菠萝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、提鲜、消炎等功效;与赤豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效;
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