| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 番茄油醋酱佐秋葵热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡,相当于做作业61分钟消耗的热量108 | |||||
1、材料
2、秋葵1斤洗淨
3、煮熟，滾水煮3分
4、煮熟的秋葵馬上泡入冰開水冷卻
5、去掉蒂
6、準備才料做蕃茄油醋醬.奇異果、蕃茄、洋蔥蒜一根不辣的辣椒切碎，
7、醬油，味霖，檸檬汁，少許糖全到入剛切好的材料中拌勻
8、加點糖
9、這就是蕃茄油醋醬了
10、將調好的將全淋上切好的秋葵中
11、盛盤，沒有醋的味道，卻有清清的酸酸甜甜，吃得到水果香味，一道很健康養生的涼菜
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、保护肝脏等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、促消化、杀菌消炎等功效；可与羊肉、苹果、羊排搭配；与河虾、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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