| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 148千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 秋葵炒青椒热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡,相当于太极拳52分钟消耗的热量240 | |||||
1、秋葵洗干净，用干净的牙刷刷干净毛
2、秋葵切好，
3、辣椒切好；
4、热锅，倒油，倒入秋葵爆炒；
5、刚刚起锅的秋葵，爆炒辣椒，然后和秋葵一起爆炒。
6、起锅，可以美美的享受。
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、消除疲劳、促消化等功效；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、防感冒、帮助消化等功效；可与基围虾、花菜、苦瓜搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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