| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 147克 | 耗油香菇角瓜热量/卡路里28千卡 | |||
 热量28千卡,相当于滑雪机4分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备材料，香菇焯水切半沥干水分，角瓜切片，小辣椒切段，蒜切末
2、放油煸香蒜末
3、角瓜香菇一起下锅翻炒
4、加入耗油炒匀，这时锅里会有少许水分，盖上锅盖小火焖一会，这里～如果你的角瓜切片比较薄，那就多炒几下就好了，切的厚就得这样盖盖焖一小会儿
5、开盖，角瓜已经软熟，放上辣椒或者青红椒，炒匀出锅
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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