| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 南瓜饼热量/卡路里759千卡 | |||

1、南瓜去皮洗净,放进蒸锅蒸熟;

2、把蒸熟的南瓜用一个大勺子碾碎,加白糖(放多少根据自己的口味),然后边搅拌边加糯米粉,揉成团(不能太稀,蒸了会有点变形);

3、(因为南瓜蒸多了,所以蒸的两锅,这是第一锅,稍微有点稀)把搅拌好的泥捏成团子,稍微压扁一点,用勺子或者叉子的手柄在团子四周轻轻压出痕迹,像图片这样(这个比较像花儿,别笑我,捂脸);

4、(这是捏的第二锅,在之前的泥上又加了些糯米粉,这次比较成形)跟上一步一样的步骤;

5、我是用的热水,上锅蒸10分钟左右就可以啦;

6、第一锅出锅

7、第二锅明显好看些啦
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、保护胃粘膜、清热解毒等功效;可与牛腩、墨鱼、枣搭配;与荞麦、大闸蟹、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、补虚、止虚汗等功效;可与莲藕、红豆、桑葚搭配;与仔鸡、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
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