| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 698克 | 萝卜丸子热量/卡路里1173千卡 | |||
 热量1173千卡,相当于读书902分钟消耗的热量78 | |||||
1、青萝卜擦丝剁馅，大葱剁馅，备用
2、将剁碎的青萝卜和葱放入盆中，加入两个鸡蛋和白面，及适量的盐，混合成粘稠状，以能成型为准。
3、锅内倒入花生油，烧热关小火下丸子～（油温一定要烧热，再关小火）
4、炸至金黄即可出锅～（翻一下两面金黄即出锅不用炸太大）味道新美清淡
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止大脑老化、大便秘结、预防动脉血管硬化等功效；可与豆腐、紫菜搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与韭菜、辣椒、百合搭配；与鹅、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；
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