| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 香煎孜然培根卷热量/卡路里676千卡 | |||
 热量676千卡,相当于雪地摩托193分钟消耗的热量210 | |||||
1、金金菇去除根部，洗干净。
2、培根中间截开，取一半把金针菇平铺上面，卷起来用牙签固定。
3、平底锅放少许油，放入培根卷煎一面，再煎另一面，洒上孜然粒再煎一会儿即可。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、健脾等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、预防过敏等功效；可与鸡肉、西兰花、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、散寒止痛、祛寒除湿等功效；
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