| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 田鸡 | 克 | 561千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 石锅田鸡热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡,相当于买东西187分钟消耗的热量180 | |||||
1、田鸡先用调味腌制，配料切好备用。
2、起油锅先将腌好的田鸡过油至5成熟，捞起备用。
3、起油锅下姜蒜爆香。
4、放入彩椒胡萝卜略炒。
5、放入田鸡拌炒至熟。
6、起锅前加入香葱和香油，放入烧热了的石锅中。
田鸡的热量93千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有延缓衰老、防癌、保健美容等功效；与鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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