| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 香辣烤鸭腿热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡,相当于水中有氧健身操302分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸭腿洗净
2、将香辣腌料加入2倍水调匀
3、抹在鸭腿上，为帮助入味可以用牙签在鸭肉上扎小孔
4、装入保鲜袋入冰箱冷藏腌制过夜
5、取出放在烤盘上，再刷上腌料
6、转190度继续20分钟，再取出刷腌料翻面继续10-15分钟左右
7、趁热撒椒盐、辣椒面、孜然粉即可
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、止热痢、除痨热骨蒸等功效；可与白菜、山药、栗子搭配；与大蒜、李子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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