| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉鲮鱼 | 克 | 367千卡 | 399千卡 | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 苦瓜炒鲮鱼热量/卡路里416千卡 | |||
 热量416千卡,相当于上网277分钟消耗的热量90 | |||||
1、切好的苦瓜
2、准备好鲮鱼 鲮鱼剪成一段一段
3、苦瓜下锅翻炒几下 倒入鲮鱼
4、翻炒几下 最后放盐 装盘！
豆豉鲮鱼的热量399千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗氧化、保护机体、养血益气等功效；可与彩椒、洋葱、兔肉搭配；与猪大排、猪骨、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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