| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪油 | 克 | 71千卡 | 886千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 114克 | 鲜虾捞面热量/卡路里572千卡 | |||
 热量572千卡,相当于瑜珈163分钟消耗的热量210 | |||||
1、取一小锅，倒入适量菁选酱油。
2、加入猪油。
3、加入麻油和适量蚝油。
4、加入微量糖，将小锅放到炉子上小火搅拌至猪油和糖融化，起锅备用。（喜欢吃辣的童鞋可以加花椒面，辣椒油。总之根据自己的口味，调料随意。）
5、锅内水烧开，放入面条，煮3分钟（保持水开的状态）。
6、将面条捞起，入凉开水中过一下。
7、再将面条捞起，入开水中过一下。捞出面条，滤干水分。
8、将面条放入容器中，撒上葱花和芝麻。
9、加入制好的调料，拌匀后装盘。在拌好的面条旁边放上椒盐虾和煮熟的菜心，即可食用。
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护血管、通便、祛风润肠等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、滋阴、抗氧化等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促消化、促进消化等功效；
葱花具有抗癌、治疗高血压、降血压等功效；
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